8月31日献立<産地>人参(北海道)、もやし(静岡県)、生姜(高知県)、長ネギ(青森県)、じゃが芋(北海道)、えのき(長野県)、万能ねぎ(福岡県)、小松菜(東京都)、あじ(鳥取県) 今日は1年生のリクエスト献立「和食」です。6月に入れたアジフライが好評だったということでリクエスト多数でした。かやくごはんは「加えるに薬」という字使い、本来の意味は主成分に加えて効能を上げる補助薬を「加薬(かやく)」と言います。具(主材料を引き立たせる材料)を混ぜた五目飯等を「かやくご飯」と呼ぶようになりました。 |
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