7月9日献立

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<献立>セサミパン  タラフライ  茹でとうもろこし  ABCスープ
<産地>玉ねぎ(愛知県)、セロリ(長野県)、キャベツ(長野県)、じゃが芋(長崎県)、人参(青森県)、豚肉(青森県)、とうもろこし(東京都)

 今日は枝付きのとうもろこしも納品してもらって、生徒に見てもらいました。展示すると興味津々で見ていました。とうもろこしは糖質が多く甘みがあり食物繊維が豊富です。穂先の雄穂から花粉が飛び、雌穂のヒゲについて受粉し実がなります。理科で習う「受粉」がよくわかります。ヒゲの一本一本が実一粒一粒とつながっていて、熟すとヒゲが茶色くなり収穫時期。

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