12月19日(水)の 給食・クッパ ・エビ春巻 ・もやしとニラのナムル ・牛乳 ≪主な食材の産地≫ にんにく(青森)、しょうが・ニラ(高知)、にんじん・長ネギ(千葉) ほうれん草(東京)、もやし(長野)、豚肉(宮崎)、鶏ガラ(北海道) いか・たら(京都)、えび(インドネシア)、たまご(青森) ちりめんじゃこ(広島) ≪今日のひとことメモ≫ 韓国料理の「クッパ」は、スープとご飯を組み合わせた雑炊のような料理です。韓国では汁物にご飯を入れて食べる習慣があり、クッパもその1つです。日本でも焼き肉屋さん等で食べられることが多く、広く知られています。 |
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