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≪ 献 立 ≫
・木の葉丼
・根菜ゴマみそ汁
・はれひめ
・牛乳
『木の葉丼』は、近畿地方で一般的な丼の1つで、親子丼の鶏肉の代わりに、薄く切ったカマボコを使った料理です。カマボコを、舞い散る木の葉に見立てたと言われています。日本は風情(ふぜい)を感じる料理名が多いですね。
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