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《 献 立 》
・ご飯
・飫肥天
・きんぴらごぼう
・切干の味噌汁
・果物(冷凍みかん)
・牛乳
飫肥天(おびてん)は九州宮崎地方の郷土料理です。魚のすり身にみそや砂糖を入れたさつま揚げのようなものです。
今日は八丈島のトビウオのすり身を使用しました。
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