令和3年11月8日(月)・フィッシュフライサンド ・ウィンナーとキャベツのスープ ・果物(りんご) ・牛乳 ☆食材の産地紹介 スケソウダラ(アメリカ)・キャベツ(茨城)・セロリ(愛知)・玉ねぎ(北海道)・りんご(長野) 令和3年11月5日(金)・ペンネミートソース ・キャベツときゅうりのサラダ ・オレンジキャロットゼリー ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉(岩手)・にんにく(青森)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(北海道)・キャベツ(千葉)・きゅうり(宮崎) 令和3年11月2日(火)・ごはん ・ししゃもの南蛮漬け ・野菜のカレーソテー ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ししゃも(ノルウェー)・にんにく(青森)・しょうが(高知)・玉ねぎ(北海道)・ピーマン(宮崎)・キャベツ(長野)・さつまいも(千葉)・長ねぎ(秋田) 令和3年11月4日(木)・鱈の酢豚風丼 ・豆腐入り春雨スープ ・果物(りんご) ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鱈(北海道)・しょうが(高知)・じゃがいも(北海道)・にんじん(北海道)・玉ねぎ(北海道)・ピーマン(宮崎)・鶏肉(宮崎)・長ねぎ(秋田)・小松菜(東京)・りんご(青森) 令和3年10月28日(木)・ごはん ・ハタハタの唐揚げ ・野菜の辛子じょうゆ和え ・めった汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ハタハタ(日本海)・しょうが(高知)・にんにく(青森)・キャベツ(長野)・きゅうり(埼玉)・にんじん(北海道)・豚肉(鹿児島)・さつまいも(石川)・だいこん(茨城)・ごぼう(青森)・長ねぎ(山形)・小松菜(千葉) ☆金沢市 石川県の郷土料理、「めった汁」です。 「めった汁」とは、さつまいもなどの根菜類を使った具だくさんの豚汁のことです。 今日は、江戸時代から石川県金沢市で栽培されているさつまいも、「五郎島金時」を使用しました。 石川県金沢市と目黒区は、旧加賀藩主前田家第16代当主が駒場に建設した「旧前田家本邸」があることによる縁から、平成29年10月28日、友好都市協定を結んでいます。 令和3年11月1日(月)・プルコギ丼 ・トック入りスープ ・果物(柿) ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉(岩手)・ごま(スーダン、パラグアイ)・にんにく(青森)・にら(栃木)・にんじん(北海道)・キャベツ(茨城)・玉ねぎ(北海道)・小松菜(埼玉)・長ねぎ(秋田)・しょうが(高知)・柿(庄内柿)(山形) |
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