令和3年2月18日(木)・キーマカレーライス ・キャベツのサラダ ・果物(いよかん) ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉(岩手)・にんにく(青森)・しょうが(高知)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(埼玉)・セロリ(静岡)・キャベツ(愛知)・きゅうり(宮崎)・いよかん(愛媛) ☆キーマカレー 今日のカレーはキーマカレーライスです。 「キーマ」はヒンディー語で、ひき肉や細切れ肉の意味があります。 本場インドでは、宗教上の理由から鶏肉や羊肉、ヤギ肉を使って作ることが多いですが、給食では豚のひき肉を使用しました。 |
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