令和6年5月15日(水)・たらの酢豚風ごはん ・わかめスープ ・オレンジ(セミノール) ・牛乳 ★使用食材の産地 たら(アメリカ)絹ごし豆腐(愛知・佐賀) ごま(スーダン・パラグアイ) ピーマン(茨城)生姜(高知) にんにく(青森)にんじん(徳島) 小松菜(埼玉)玉ねぎ(佐賀) 長ねぎ(栃木)オレンジ(セミノール・三重) ★今日の献立のポイント 運動会予行がありました。 今日の主食は「たらの酢豚風ごはん」でした。「酢豚風」は「豚肉」のかわりに魚の「たら」を使っています。「豚肉」を使うよりもヘルシーでさっぱりした酢豚ごはんになるのが、この料理のポイントです。 『酢豚』と聞くと苦手・・と思う生徒もいるかと思い、「酢豚風」ということで、料理にお酢を使わずにケチャップを代用して味付けをしました。 また、疲労回復のためのオレンジを、今日もデザートとして付けました。昨日とは違う種類のセミノールというオレンジです。 今日もおいしくいただきました。 |
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