令和5年9月15日(金)・ご飯 ・チンジャオロース ・中華サラダ ・牛乳 ★使用食材の産地 豚肉(茨城)ボンレスハム(千葉・群馬) 高野豆腐(カナダ) 生姜(高知)にんにく(青森) ピーマン(茨城)赤ピーマン(千葉) きゅうり(岩手)にんじん(北海道) キャベツ(群馬) ★今日の献立のポイント 今日の主菜は、中華料理の「チンジャオロース」でした。細切りの豚肉に下味をしっかりつけ、せん切りにしたピーマンを一緒に炒め、砂糖、みりん、しょうゆ、オイスターソースで味付けしました。ごはんと一緒にいただきました。 味わいながらおいしくいただきました。 |
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