令和４年１１月１７日（木）
★今日の献立
玄米入りご飯　魚の照焼き　ごまあえ　みそ汁　牛乳
★今日の献立のポイント　
今日の主菜は「魚の照焼き」です。「照焼き」とは、しょう油を基本にした甘味のあるタレを食材に塗りながら焼く調理方法です。魚や鶏肉によく使われます。タレの糖分により食材の表面につやがでて、「照り」がでるのでこの名前がつきました。
★食材の産地
　しょうが‥高知　人参‥千葉　もやし‥静岡　キャベツ‥」愛知　ほうれん草‥埼玉　小松菜‥茨城　さごし‥韓国