2月9日(木)力うどん ゆかり和え キャラメルポテト 牛乳 ★今日の献立のポイント 力うどんは、油揚げの中にもちを入れて、砂糖、醤油、みりんなどで煮つけたものを乗せて食べます。 「キャラメルポテト」は素揚げしたさつまいもにカラメルソースをからめたデザートです。 さつまいものビタミンCはでんぷんにより、加熱しても壊れにくいことから、風邪予防に効果的です。 ★食材の産地 鶏肉:山梨県 人参:千葉県 白菜:兵庫県 長ねぎ:埼玉県 小松菜:東京都 きゅうり:宮崎県 大根:神奈川県 さつまいも:鹿児島県 |
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