★今日の献立
　三色丼・さつま汁・グレープゼリー・牛乳
★今日の献立のポイント
　さつま汁は鹿児島県を代表する郷土料理です。さつまとは、さつま鶏を使うことに由来していると伝えられ、江戸時代に薩摩藩で武士の士気を高めるためにもよおされていた闘鶏（とうけい）で、負けた鶏を野菜と一緒に煮込んで食べていたのが始まりと言われています。体がホカホカ温まり、ついついはしが進んでしまう郷土汁です。

★本日の使用食材
　小松菜　　　　埼玉県
　もやし　　　　栃木県
　しょうが　　　熊本県
　にんじん　　　千葉県
　ごぼう　　　　青森県
　大根　　　　　神奈川県
　さつまいも　　千葉県
　長ねぎ　　　　埼玉県
　鶏ひき肉　　　徳島県
　鶏肉　　　　　徳島県
　卵　　　　　　群馬県