★今日の献立
　紅白ご飯　和風ミートローフ　青菜のおひたし　みそ汁　牛乳
★今日の献立のポイント
　明日は学校の開校記念日です。今日はそのお祝いに、赤米（あかまい）と白米（はくまい）を使った紅白ご飯です。中国からもたらされた赤米は、日本でも古くから栽培され、古代米として知られています。野生の稲の大部分が赤米であることから、赤米は米のルーツであり、赤飯の起源と考えられています。栄養的には、現代の白米と比べ、たんぱく質やビタミン、ミネラルが多く含まれています。