１０月１２日 今日の給食
＊ごはん ＊ホキの甘酒焼き ＊高野豆腐と鶏肉と野菜の煮物 ＊もやしと油揚げのみそ汁 ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県） ホキ（ニュージーランド） じゃがいも（北海道） 鶏肉（宮崎県） たまねぎ（北海道） もやし（神奈川県） にら（茨城県） にんじん（北海道） ＊＊＊ 高野豆腐 ＊＊＊ 今日は、一汁二菜の和食献立です。 主菜は、魚のホキを、甘酒、調味料に漬け込み焼きました。 煮物には、高野豆腐、鶏肉、人参、じゃが芋、こんやくが入り ました。高野豆腐は、豆腐を凍らせ、乾燥させたものです。 高野豆腐などの乾物は、昔から、大切な保存食として食べられ てきました。 １０月１１日 今日の給食
＊鮭寿司 ＊さつま汁 ＊みかん ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（北海道）鮭（北海道） だいこん（北海道）卵（青森県） しょうが（高知県）生揚げ（愛知県・佐賀県） さつま芋（千葉県）鶏肉（宮崎県） 小松菜（千葉県） みかん（愛媛県） ＊＊＊ 鮭寿司 ＊＊＊ 鮭寿司は、鮭を三枚おろしにした身を給食室で焼き、骨を一本、 一本、丁寧に取り除きながら、身をほぐします。 炒り卵と一緒に酢飯と混ぜました。 さつま汁には、旬のさつま芋やにんじん、だいこん、こんにゃく、 生揚げ、鶏肉、小松菜の具材が入り、具沢山の汁でした。 １０月１０日 今日の給食
＊ハヤシライス ＊カルピスゼリー入りフルーツポンチ ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県）豚肉（宮崎県） しょうが（高知県） たまねぎ（北海道） セロリ（長野県） にんじん（北海道） ＊＊＊ 後期始業式 ＊＊＊ 今日は、後期始業式です。 後期、最初の給食は、ハヤシライスです。 じっくりと煮込むことで、深みのある、ハヤシライスになり ます。 後期の給食が、楽しい時間になるように、クラスで協力でし て、準備から片付けまでをおこなっていきます。 １０月６日 今日の給食
＊ごはん ＊ジャンボぎょうざ ＊トマトと卵と豆腐の中華風スープ ＊みかん ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県）豚肉（鹿児島県） しょうが（高知県）鶏肉（静岡県） 長ねぎ（秋田県） 白菜（長野県） キャベツ（長野県） ニラ（栃木県） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） トマト（栃木県） ＊＊＊ 前期終業式 ＊＊＊ 今日は、前期終業式で、今年度の前半が過ぎました。 季節も、秋の訪れを感じられるようになって来ました。 給食の前期締めくくりは、人気のジャンボぎょうざです。 直径が１６ｃｍある皮に包み揚げました。 １０月５日 今日の給食
＊キャロットライス ＊豆乳コーンシチュー ＊りんご ＊牛乳 にんじん（北海道） 鶏肉（静岡県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） たまねぎ（北海道） じゃが芋（北海道） ほうれん草（栃木県） りんご（山形県） ＊＊＊ 旬の果物 りんご ＊＊＊ 今日の果物は、山形県から届いた、ふじという品種のりんごです。 りんごの品種はとても多く、甘さや酸味、果肉の硬さ、香りの違い を楽しむことができます。 |