１０月６日 今日の給食
＊ごはん ＊ジャンボぎょうざ ＊トマトと卵と豆腐の中華風スープ ＊みかん ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県）豚肉（鹿児島県） しょうが（高知県）鶏肉（静岡県） 長ねぎ（秋田県） 白菜（長野県） キャベツ（長野県） ニラ（栃木県） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） トマト（栃木県） ＊＊＊ 前期終業式 ＊＊＊ 今日は、前期終業式で、今年度の前半が過ぎました。 季節も、秋の訪れを感じられるようになって来ました。 給食の前期締めくくりは、人気のジャンボぎょうざです。 直径が１６ｃｍある皮に包み揚げました。 １０月５日 今日の給食
＊キャロットライス ＊豆乳コーンシチュー ＊りんご ＊牛乳 にんじん（北海道） 鶏肉（静岡県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） たまねぎ（北海道） じゃが芋（北海道） ほうれん草（栃木県） りんご（山形県） ＊＊＊ 旬の果物 りんご ＊＊＊ 今日の果物は、山形県から届いた、ふじという品種のりんごです。 りんごの品種はとても多く、甘さや酸味、果肉の硬さ、香りの違い を楽しむことができます。 １０月４日 今日の給食
＊鶏ごぼうおこわ ＊こづゆ ＊金時豆煮 ＊みかん ＊牛乳 《食材産地》 ごぼう（群馬県） 鶏肉（静岡県） えのきたけ（長野県） 油揚げ（愛知県・佐賀県） にんじん（北海道） 焼き豆腐（愛知県・佐賀県） だいこん（北海道） みかん（熊本県） 里芋（千葉県） 小松菜（群馬県） ＊＊＊ 郷土料理《福島県会津地方》 ＊＊＊ こづゆは、福島県会津地方の郷土料理です。 ホタテの干し貝柱や豆麩、にんじん、里芋などが入る汁もので、ホタテ の貝柱から出るだしが効いています。 会津では、会津塗の漆器で、こづゆを食します。郷土食と伝統工芸が一 つになった郷土料理です。 １０月３日 今日の給食
＊ごはん ＊さばの一夜干し ＊野菜の千草和え ＊キャベツと油揚げのみそ汁 ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（北海道） 卵（青森県） もやし（栃木県） 油揚げ（愛知県・佐賀県） たまねぎ（北海道） さば（欧州） じゃが芋（北海道） キャベツ（群馬県） にら（栃木県） ＊＊＊ 一汁二菜 和食献立 ＊＊＊ 今日は、一汁二菜の和食献立です。 千草あえは、にんじん、もやし、炒り卵の黄色が合わさり、彩りが とてもきれいでした。 みそ汁は、煮干しでだしをとりました。 時間をかけて煮干しを煮出し、とてもおいしいだしがとれました。 給食時間に「今日はみそ汁でうれしいー」という声をよく聞きます。 １０月２日 今日の給食
＊セサミトースト ＊ポークシチュー ＊巨峰 ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県） 豚肉（九州） しょうが（高知県） セロリ（長野県） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） じゃが芋（北海道） 巨峰（山梨県〉 ＊＊＊ １０月に入りました。 ＊＊＊ 秋の気配を少し感じられるようになって来ました。 秋は、「実りの秋」「食欲の秋」と呼ばれるように、作物が多く 実り、収穫されます。 今日の果物は、巨峰です。秋の味覚を味わいました。 |