今日は、５月５日の「こどもの日（端午の節句）」
にちなんだ献立です。

ごはんは、旬の食材を使った「たけのこごはん」。
主菜には、魚へんに春と書く魚「鰆(さわら)の西京焼き」。
そして、デザートには今日が八十八夜ということもあり抹茶味の「こいのぼりクッキー」を作りました。

みなさんの成長と健康を心より願っています（＾０＾）/

大根や春キャベツなど野菜をふんだんに入れてカレー味に仕上げたポトフ、みんなよく食べてくれました。
ポトフにはじゃがいも入れず、サイドメニューとして添えたカントリーポテトも大人気でした！

味噌仕立ての若竹汁はとても人気でした。
とれたてのやわらかい旬のたけのことわかめをたっぷりと使い、麦味噌の味付けでつくった若竹汁は。九州ではお袋の味として親しまれている地方があるそうです。

酢飯がおいしく感じる季節になってきました。
お酢に含まれるクエン酸は疲労回復に役立ちます！

カレーライスは大人気！空っぽの食缶が戻ってくると調理員も元気がでます。