《今日の献立》
＊ごはん
＊さばの一夜干し
＊千草和え
＊キャベツと油麩のみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
にんじん（徳島県）　　卵（青森県）
もやし（神奈川県）　　さば（ノルウェー）
たまねぎ（佐賀県）
じゃがいも（長崎県）
キャベツ（愛知県）
小松菜（茨城県）

　　　　　　　　＊＊＊　千草和え　＊＊＊

千草和えの千草とは「いろいろの草」の意味があります。
数種類の食材を合わせた料理に千草と付けられることがあります。
今日は、にんじん、小松菜、もやし、細かく炒った卵の４種類の
食材を和えました。それそれの食材の色が鮮やかな千草和えです。