《今日の献立》
＊鶏しめじおこわ
＊きびなごのごま天ぷら
＊豆腐と野菜のすまし汁
＊ニューサマーオレンジ
＊牛乳

《食材産地》
ごぼう（青森県）　　鶏肉（岩手県）
しめじ（長野県）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
にんじん（千葉県）　豆腐（愛知県・佐賀県）
はくさい（茨城県）　きびなご（鹿児島県）
こまつな（茨城県）　ニューサマーオレンジ（静岡県）

　　　　　　　　　＊＊＊　きびなご　＊＊＊

今日は、噛み応えのある献立です。
ごま入りの天ぷらにした、きびなごを、頭から尾までよくかんで食
べました。
きびなごが多く獲れる鹿児島県などでは、新鮮なきびなごをお刺身
にして食べます。身は透き通り、帯状の模様がとても映える、見た
目がとてもきれいなお刺身です。
鹿児島県の方言で、きびは帯、なごは小魚を意味することから名前
がついたそうです。