2月15日 今日の給食*ごはん *ひじき入り卵焼き *肉じゃが *大根と油揚げのみそ汁 *牛乳 《食材産地》 長ねぎ(千葉県) 豚肉(九州) にんじん(千葉県) 卵(青森県) たまねぎ(北海道) じゃが芋(鹿児島県) 白菜(群馬県) 小松菜(埼玉県) *** ひじき入り卵焼き *** 今日のひじき入り卵焼きには、全校分で、57kgの卵を使用 しました。 物価の優等生と呼ばれ、価格が長年、安定していた卵ですが、 ここに来て、飼料の高騰などにより、他の食品と同様に、値上 がって来ました。また、全国的に卵不足にもなって来ているそ うです。 今日は、無事に卵が届き、ひじき入り卵焼きを作ることができ ました。 |