1月27日 今日の給食*ごはん *にらとしらすの卵焼き *高野豆腐と野菜の煮物 *白菜と油揚げのみそ汁 *牛乳 *長ねぎ(千葉県) たまご(青森県) *にら(茨城県) しらす干し(茨城県) *にんじん(千葉県) 油揚げ(愛知県・佐賀県) *じゃがいも(北海道)鶏肉(青森県) *はくさい(茨城県) *** 一汁二菜 和食献立 *** 今日は、一汁二菜の和食献立です。主菜は、しらす入り卵焼き で、具は、しらす干し、鶏ひき肉、長ねぎが入り、そこに、か つお節でとっただし汁、調味料が加わえ、焼きました。だしの 効いた卵焼きです。 みそ汁のだしは、煮干しと、厚く削ったかつお節でとりました。 |