1月26日 今日の給食

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《今日の献立》
*麦ごはん
*西湖豆腐
*もやしと小松菜のナムル
*はるか
*牛乳

《食材産地》
にんにく(青森県)豚肉(青森県)
しょうが(高知県)豆腐(愛知県・佐賀県)
にんじん(千葉県)はるか(熊本県)
たまねぎ(北海道)
長ねぎ(千葉県)
もやし(神奈川県)
小松菜(東京都)

     *** 西湖豆腐(シーホーどうふ) ***

西湖は、世界遺産になった、中国にある、美しい湖です。
西湖豆腐は、この地方で作られる、豆腐料理で、トマトが入る
ことが特徴です。
豆腐は絹ごしを使用しました。舌触り、のどごしがとても良く、
ごはんがすすむ料理です。。
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