12月21日 今日の給食*ハヤシライス *コールスロー *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県)豚肉(九州) しょうが(高知県)ホールコーン(北海道) たまねぎ(北海道) セロリ(静岡県) にんじん(埼玉県) キャベツ(愛知県) きゅうり(宮崎県) レモン(広島県) *** コールスロー *** オランダ語でキャベツサラダを意味する『コールスラ』が語源と なっている、コールスローは、キャベツたっぷりのサラダです。 マヨネーズで味付けをすることが多いですが、今日のコールスロ ーは、フレンチドレッシングで味付けをしました。 キャベツ、ホールコーン、きゅうりの色が、とてもきれいなコー ルスローでした。 |