11月17日 今日の給食*ごはん *根菜入りつくね *切干大根と野菜のあえもの *じゃが芋と油揚げのみそ汁 *牛乳 《食材産地》 たまねぎ(北海道)鶏肉(青森県・鹿児島県) ごぼう(青森県) 卵(青森県) れんこん(茨城県)豆腐(佐賀県・新潟県) にんじん(北海道) しょうが(高知県) 小松菜(埼玉県) もやし(神奈川県) じゃがいも(北海道) *** 根菜 *** つくねには、ごぼう、れんこん、にんじんの根菜が入っていま す。 根菜とは、土の中にできる部分を食べる野菜です。 野菜のあえものには、根菜のだいこんを干して作る、切干大根 が入りました。 |