6月16日 今日の給食*ジャージャー麺 *みかん豆乳杏仁豆腐 *牛乳 《食材産地》 しょうが(高知県)豚肉(青森県) にんにく(青森県) たまねぎ(千葉県) たけのこ(熊本県) 長ねぎ(茨城県) きゅうり(埼玉県) もやし(神奈川県) *** ジャージャー麺 *** 中間考査2日目が終了しました。 ジャージャー麺は中国の麺料理です。 テンメンジャンという甘いみそや、辛いトウバンジャンで、豚ひき肉、 たけのこなどを炒めた具を味付けます。 中華麺、もやしときゅうり、肉みそを混ぜながら食べます。 梅雨のジメジメした時期や暑い季節に、とても食べやすい麺料理です。 |