4/18(火)今日の給食☆朝焼きパン ☆菜の花のコロッケ ☆ミモザサラダ ☆清見オレンジ ☆牛乳 でした。 菜の花のコロッケには、のらぼう菜という種類の菜の花を使いました。 よくみかける菜の花より苦味が少なく食べやすいです。 江戸時代ごろから東京近郊で栽培されており、『江戸東京野菜』と認定されています。 コロッケは、給食室で作りました。 たまねぎ(北海道)、のらぼう菜(神奈川) じゃがいも(鹿児島)、キャベツ(神奈川) きゅうり(埼玉)、にんじん(徳島)、清見オレンジ(愛媛) たまご(栃木)、豚肉(九州) |
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