木の芽やふきなど旬の野菜を使った和食です。

＜使用食材産地＞
小松菜（埼玉）、ふき（愛知）、にんじん（徳島）、木の芽（静岡）、トマト（愛知）、万能ねぎ（福岡）、しょうが（高知）、長ねぎ（千葉）、鶏肉（鹿児島）、鶏卵（千葉）