５月１３日（火）の給食
ブラウンシチュー コーン入りサラダ 牛乳 今日は、鶏肉をつかったブラウンシチュー。給食ではシチューのルウから作ります。ルウは小麦粉を油で炒めて、茶色く色ずくまで炒めます。別の釜で玉ねぎをしっかり炒めて、鶏肉や野菜と一緒にスープで煮込みます。そこに、調味料、ルウを加えよくなじませます。 給食室でコトコト煮込んだシチューです。食缶が空っぽになって戻ってくるのを楽しみにしています。 ★今日の産地★ 鶏肉：青森 豚骨：鹿児島 にんにく：青森 パセリ：千葉 じゃが芋：鹿児島 にんじん：徳島 玉ねぎ：佐賀 きゅうり：宮崎 しょうが：高知 長ねぎ：千葉 トマト水煮：イタリア ５月１２日（月）の給食
いかの香味焼き じゃが芋の旨煮 もずく汁 牛乳 今日の汁物に入っているもずくは、海草の仲間。もずくのつるっとした食感は食物繊維。おなかの調子を整えてくれたり、体にエネルギーが吸収されるのをゆっくりとおだやかにしてくれたりします。 ★今日の産地★ いか：ペルー 豚肉：鹿児島 しょうが：高知 にんにく：青森 長ねぎ：千葉 玉ねぎ：佐賀 にんじん：徳島 じゃが芋：鹿児島 グリーンピース：鹿児島 ちんげん菜：静岡 ５月９日（金）の給食
三平汁 くだもの（美生柑） 牛乳 今日は、食べ物はその働きのお話、最終回です。私たちの血や肉、骨など、体を作るもとになるものを紹介します。体を作るもとになる食べ物は、肉や魚、卵、豆、牛乳、海草などです。イメージカラーは赤色。今日の給食の赤色の食品は、何でしょう。 答えは、鮭、大豆、油揚げ、ひじき、牛乳です。 ★今日の産地★ 鮭：北海道 にんじん：徳島 さやいんげん：千葉 だいこん：千葉 じゃが芋：長崎 長葱：千葉 小松菜：埼玉 美生柑：愛媛 ５月８日（木）の給食
一塩きゅうり くだもの（デコポン） 牛乳 今日は昨日の続き、食べ物の働きのお話です。私たちの体の調子を整えてくれる食べ物を紹介します。体の調子を整えてくれる食べ物は、野菜やくだものなどです。イメージカラーは緑色。今日の給食の緑色の食品は、何でしょう。全部で８種類ありますよ。 答えは、長ねぎ、ニラ、にんじん、たけのこ、しょうが、にんにく、きゅうり、デコポン、です。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 たけのこ：九州 しょうが：高知 にんにく：青森 にんじん：徳島 長ねぎ：千葉 ニラ：宮崎 きゅうり：埼玉 ５月７日（水）の給食
ポテトオムレツ パリパリサラダ ミニトマト 梅ゼリー 牛乳 食べ物はその働きで分けると、大きく３つにわけることができます。今日はそのうちの一つ、私たちの熱や力のもとになるものを紹介します。熱や力のもとになる食べ物は、ごはんやうどん、パンや芋、砂糖、油などです。イメージカラーはエネルギーいっぱいの黄色。今日の給食にも、この黄色の食品がたくさん使われています。なんだかわかりますか。 答えは、パン、じゃが芋、ワンタンの皮、油、梅シロップ、砂糖です。 ★今日の産地★ 卵：秋田 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：長崎 キャベツ：神奈川 きゅうり：埼玉 セロリ：愛知 ミニトマト：愛知 ５月２日(金)の給食
春雨スープ ミックスフルーツ 牛乳 ５月５日は端午の節句。中国から伝わった行事です。日本では初めは女の子のお祭りでしたが、平安時代に男の子のお祭りに変わりました。今は「こどもの日」となり、こいのぼりやかぶとを飾り、柏餅やちまきを食べる風習があります。今日は竹の皮で一つずつ包んだ、中華ちまきです。 ★今日の産地★ 豚肉：青森 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 たけのこ：徳島 もやし：静岡 にんじん：徳島 長ねぎ：埼玉 小松菜：東京 しょうが：高知 干し貝柱：北海道 干しエビ：台湾 ５月１日(木)の給食
カレーうどん
野菜の中華風和え 若草蒸しパン 新緑がまぶしい５月になりました。今日の蒸しパンは、小松菜の粉を使って、若草色に仕上げました。上にのっているのは甘く煮た小豆です。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 卵：秋田 しょうが：高知 玉ねぎ：長崎 長ねぎ：埼玉 小松菜：東京 もやし：静岡 きゅうり：宮崎 にんじん：徳島 にんにく：青森 |
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