8月31日(金)豆腐の中華風煮 もやしときゅうりのサラダ くだもの(なし) 牛乳 豆腐の中華風煮はにんにくやしょうが、ニラなど香りのある野菜が入った煮物です。にんにくやニラは豚肉と一緒に食べることで、疲労回復にも役立ちます。暑さでバテている人はいないでしょうか。しっかり食べて、来週も元気に登校してほしいです。 ★今日の産地★ 豚肉:熊本 ベーコン(豚肉):茨城、群馬、千葉 しょうが:高知 にんにく:青森 玉ねぎ:北海道 にんじん:北海道 ニラ:山形 もやし:栃木 きゅうり:岩手 なし:新潟 8月30日(木)かぼちゃのポタージュ グリーンサラダ 牛乳 夏が旬のかぼちゃ。ほっくりと甘く、ビタミンもたっぷりです。今日はやわらかく煮て、ミキサーにかけなめらかにし、牛乳、生クリームを加えコクを出しました。旬の野菜から元気をもらってください。 ★今日の産地★ 豚肉:群馬 鶏がら:岩手 玉ねぎ:北海道 にんじん:北海道 じゃが芋:北海道 かぼちゃ:北海道 パセリ:長野 キャベツ:群馬 きゅうり:岩手 レタス:長野 セロリ:長野 8月29日(水)ベイクドポテト 豆乳ごまゼリー 牛乳 暑い日が続きます。今日は冷たいうどんです。ゆでたうどんを水で冷やし、バットに氷と一緒に入れました。見ためも涼しげです。上に油揚げをのせ、つゆをかけていただきます。 ★今日の産地★ 鶏肉:青森 にんじん:北海道 長ねぎ:青森 もやし:栃木 小松菜:埼玉 じゃが芋:北海道 8月28日(火)コールスローサラダ くだもの(りんご) 牛乳 長い長い夏休みがあけ、今日から給食再開です。夏ばてして食欲がない、なんてことはありませんか。今週は食欲がわくメニューを意識していました。初日はチキンカレー。何種類ものスパイスが効いています。くだものは、出始めたばかりの長野のりんごです。 ★今日の産地★ 鶏肉:鳥取 鶏がら:岩手 豚骨:青森 しょうが:高知 にんにく:青森 玉ねぎ:北海道 セロリ:長野 にんじん:北海道 キャベツ:群馬 きゅうり:岩手 りんご:長野 |
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