1月17日(木)の給食大豆と芋の一口かき揚げ かぶの即席漬け くだもの(みかん) 牛乳 今日は温かなうどん。うどんの材料の小麦粉は、日本で昔から作られている作物です。しかし、最近はこの作物は、日本で作られている量が少なく、ほとんど外国から買っています。そんな中でもうどんに使われる国産小麦粉の割合は多いといわれています。今日のうどんも国産小麦を使ったうどんです。 今日のうどんに入っている白菜は八王子の石川稔さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ 豚肉:熊本 いか:ペルー にんじん:千葉 長ねぎ:千葉 白菜:東京 小松菜:群馬 かぶ:千葉 みかん:静岡 |
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