4月27日(水)の給食青菜のキッシュ風 ポテトのフレンチサラダ グレープゼリー 牛乳 キッシュは、卵と生クリーム、チーズを使って作る、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理。器にはタルトやパイを使いますが、今日は、ホイルの器を使いました。具には、玉ねぎ、豚肉、ほうれん草を使い、卵には、牛乳、生クリーム、エダムチーズを加えました。 ★今日の産地★ 豚肉:鹿児島 ハム(豚肉):茨城、群馬、千葉 卵:秋田 玉ねぎ:北海道 ほうれん草:東京 じゃが芋:鹿児島 きゅうり:埼玉 にんじん:徳島 ミニトマト:熊本 |
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