12月6日(木)ハムとキャベツの卵焼き 野菜の旨煮 豆腐とわかめのみそ汁 牛乳 昨日、大根を頂いた目黒区八雲の栗山さんへ、子どもたちからたくさんのお手紙をもらいました。野菜を配達してくれているJAの方を通して栗山さんにお渡ししたいと思います。 今日はハムとキャベツの卵焼きです。ハムの他に干し貝柱からとった出汁を使い、旨みを出しています。上からかけるソースにも干し貝柱の身を入れました。旨みたっぷりの卵焼きを味わってください。 ★今日の産地★ ハム(豚肉):茨城、群馬、千葉 卵:秋田 わかめ:鳴門 キャベツ:愛知 長ねぎ:秋田 にんじん:千葉 大根:神奈川 ごぼう:青森 |
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