ミルクパン
南部風フライドチキン
マッシュポテト
南部風コールスロー
くだもの（バレンシアオレンジ）
牛乳


　今月の国「アメリカ」に合わせた献立です。南部風フライドチキンはバターミルクに肉をつけて肉の臭みを消して油で揚げます。バターミルクとはバターを作るときにできる酸味のある牛乳です。給食では低脂肪牛乳とヨーグルトを使って作りました。南部風コールスローはセロリシードという香辛料が効いています。

★今日の産地★
鶏肉：青森
にんにく：青森
パセリ：千葉
きゅうり：岩手
にんじん：千葉
玉ねぎ：香川
キャベツ：東京
じゃが芋：東京
バレンシアオレンジ：愛媛