本校では、目黒区教育委員会と協定を締結している東京都米穀小売商業組合目黒支部から、千葉県産「ふさおとめ」を使用していましたが、米の入荷状況により６月１日〜１３日は、公益財団法人東京都学校給食会の米穀平成２３年度秋田県産「あきたこまち・ゆめおばこのブレンド米」を使用します。
　また、６月１５日からは再び東京都米穀小売商業組合目黒支部からの入荷となります。銘柄は平成２３年度北海道産「おぼろづき」または秋田県産「はえぬき」を使用する予定です。