3月7日(水)春雨スープ ミルクゼリー・ピーチソース 牛乳 ナシゴレンは10月に一度登場した、東南アジアで食べられる炒めごはんです。今日はそのマレーシア版。カンポンとは「村」とか「田舎」「故郷」という意味があり、イカンビリスという小魚を素揚げしたものが入っています。給食では、煮干しを一度水で戻し油であげました。 ★今日の産地★ 牛乳(主な集乳地):北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉 米:平成23年 千葉県産 ふさおとめ 煮干し:山口 鶏肉:鹿児島 鶏がら:岩手 卵:群馬 にんにく:青森 玉ねぎ:北海道 トマト:栃木 しょうが:高知 にんじん:千葉 長ねぎ:千葉 にら:栃木 たけのこ:福岡 |
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