☆今日のこんだて☆
・シナモンロール
・ポークビーンズ
・小松菜サラダ
・オレンジ
・牛乳


☆食材の産地紹介　
玉子（青森）　　　　　大豆（北海道）
ベーコン（アメリカ）　　　豚肉（茨城）
まぐろ缶（国産）　　　じゃがいも（長崎）
玉ねぎ（佐賀）　　　　人参（徳島）
パセリ（千葉）　　　　小松菜（江戸川）　　　　
キャベツ（愛知）　　　きゅうり（群馬）　　　
とうもろこし（北海道）　レモン（広島）　　　　


今日のパンは烏森小給食室の手作りパンのシナモンロールパンです。
朝早くから、小麦粉と牛乳・たまご・砂糖で生地を作り、一定温度で約1時間発酵させます。
次に、膨らんだ生地を伸ばし、シナモンとグラニュー糖を包み込むように丸めてカットして成形し二次発酵させます。それをオーブンに並べて焼きました。
一つ一つが手間と労力・時間のかかるパン作りですが、焼きあがりの香りや味は特別です。味わっておいしくいただきましょう。