令和3年11月5日金)・中華丼 ・野菜チップス ・りんご(ジョナゴールド) ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉(茨城) いか(ペルー) えび(バングラディシュ) うずら卵(愛知) 大豆(北海道) じゃがいも(北海道) しょうが(熊本) にんにく(青森) たけのこ(千葉・国内産) 人参(青森) 玉ねぎ(北海道) 小松菜(東京) れんこん(茨城) ごぼう(青森) かぼちゃ(北海道) りんご(青森) ☆りんご(ジョナゴールド) 今日のりんごは、「ジョナゴールド」と言う名まえです。 アメリカ生まれで1953年に誕生しました。 色鮮やかな「紅玉」と食感の良い「ゴールデンデリシャス」という品種を掛けあわせたもので酸味ある甘さが特徴です。 日本では 青森県 や 岩手県 を中心に栽培されています。 今日は青森県から届きました。 旬を味わいました。 |
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