☆今日のこんだて☆
・豚どん
・土佐づけ
・大根のみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（宮崎）　糸削り（鹿児島）
油揚げ（佐賀・新潟）　糸こんにゃく（群馬）
ごま（スーダン・パラグアイ）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　にんじん（北海道）
玉ねぎ（北海道）　しめじ（福岡）
長ねぎ（青森）　にら（茨城）
キャベツ（群馬）　きゅうり（埼玉）
レモン（広島）　大根（岩手）
小松菜（東京）　　　


☆豚どん・土佐づけ
豚どんは豚肉と野菜を彩りよく炒めて、しょうゆ・砂糖・みりんで甘辛の味付けをします。
どんぶりごはんにすることで、野菜が苦手な人でも食べやすいごはんになります。
しかし、どんぶりごはんは、よく噛まなくても食べやすいので、噛むことを意識して食べて欲しいです。
土佐づけは、かつお節の旨味とレモンの酸味を活かした漬けものです。
ひとつ献立の中に色々な味付けがあります。
よく味(あじ)わっておいしくいただきました。