令和元年7月16日(火)・びっくりピザパン ・ミモザサラダ ・ミネストローネ ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ えび(マレーシア) たまご(青森) 豚肉(茨城) 大豆(北海道) じゃが芋(茨城) にんにく(青森) 玉ねぎ(愛知) ピーマン(茨城) きゅうり(秋田) きゃべつ(群馬) にんじん(千葉) しょうが(高知) セロリ(愛知) マッシュルーム(岡山) パセリ(長野) ☆ぴっくりピザパン 今日は、給食室で、生地から作った「手作りパン」です。大きな鉄板で焼きあげたので「びっくりピザパン」といいます。鉄板1枚から18人分(低学年)を焼き上げることができます。 ピザパンができるまでには、粉をこねる、ピザソースをつくる、具となる野菜を切る、炒める、ピザ生地にソースをぬる、具やチーズをのせる、オーブンで焼く。さらに、人数分に、切り分けるなど。とても、手間と時間がかかる仕事ですが、調理師さんは、とても丁寧に作ってくださいました。 焼きたてのピザパンをおいしく、いただきました。 |
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