平成29年5月12日(水)・とりごぼうごはん ・さわらのごまだれ焼き ・おひたし ・じゃが芋のみそ汁 ・りんご ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 鶏肉(岩手) さわら(韓国) わかめ(北海道) ごま(スーダン・パラグアイ) じゃが芋(鹿児島) ごぼう(青森) にんじん(徳島) しょうが(高知) さやいんげん(沖縄) ほうれん草(東京) 白菜(茨城) 長ねぎ(千葉) りんご(青森) ☆とりごぼうごはん 今日は「ごぼう」のお話です。 「ごぼう」は一年中、八百屋さんやスーパーに並んでいますが、一年の中でも2回美味しい季節を迎えます。 その1回目が4月から5月の今頃です。春に食べごろを迎える「ごぼう」は香りもよく、柔らかいことが特徴です。 今日はその香りと柔らかさを楽しめるように「とりごぼうごはん」にしました。 どのクラスもよく食べていて、空の食缶が返ってきて、給食室は嬉しい悲鳴をあげています。 |
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