今日の給食(2/8)〜1年2組のリクエスト〜 ★しょうゆラーメン ★のり塩大豆 ★3色ゼリー ★牛乳 今日は1年生のリクエストです。ラーメン、3色ゼリーは他のクラスでもよくリクエストされる人気メニューです。のり塩大豆も大人気の豆料理です。大豆、いんげん豆、小豆などの豆はスープや煮物に入れると嫌がる子も「のり塩大豆」なら食べてくれます。作り方は簡単です。水で戻して下ゆでした大豆に片栗粉をまぶして油で揚げます。揚がった大豆に塩と青のりをまぶしてできあがりです。大豆の水煮があればもっと簡単にできます。お家でも作ってみてくださいね。 【食材産地】 豚肉(茨城)、にんにく(青森)、生姜(高知)、玉ねぎ(北海道)、もやし(福島)、人参(千葉)、長ねぎ(千葉)、にら(栃木)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) |
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