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2月19日 6年生リクエスト

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献立
きなこ揚げパン、ポトフ、もやしのサラダ、牛乳

材料の主な産地
かぶ 小松菜 東京都西東京市
にんじん 埼玉県、きゃべつ だいこん もやし 神奈川県、
だいずもやし 栃木県、たまねぎ 北海道、
じゃがいも 長崎県、

2月18日 秋田県の料理

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献立
ごはん、にんにくみそ、ハタハタの竜田揚げ、
きりたんぽ汁、かぼちゃのそぼろあんあけ、牛乳

材料の主な産地
にんじん 埼玉県、ねぎ きなこ 千葉県、生姜 高知県、
にんにく ごぼう 青森県、しめじ 新潟県、
たまねぎ 北海道、かぼちゃ ニュージーランド、
鶏肉 岩手県、油揚げ 愛知県・佐賀県

2月15日 かき揚げ

献立
かきあげ丼、豚汁、かぶの塩昆布和え、牛乳

雪がちらついてきました。
6年生もディズニーランドで美味しいご飯
食べていますか?
学校のみんなは豚汁を食べて温まります。

材料の主な産地
白菜 かぶ 東京都西東京市、
たまねぎ じゃがいも 北海道、
にんじん 千葉県、ねぎ 福岡県、
大根 神奈川県、いか ペルー、
たまご 青森県、生揚げ 愛知県 佐賀県

2月14日 バレンタインデー

献立
あんかけ焼きそば、はるさめスープ、
バレンタインクッキー、牛乳

材料の主な産地
白菜 東京都
生姜 高知県、にんにく 青森県、
きなこ にんじん にら 千葉県、
たまねぎ 北海道、ねぎ 埼玉県、
チンゲンサイ 茨城県、
もやし 神奈川県、ごぼう 青森県、
たけのこ 九州地方、豆乳 愛知県・佐賀県

2月13日 和食給食

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献立
ほたてのおこわ、だしまきたまご、大根とワカメのうすく汁、
ハリハリ漬け、牛乳

今日は、1年2組で和食給食のことを話しました。
ごはん、だし、季節の食材や行事食 がそろって
和食給食ということを話してきました。
だしは昆布とかつおぶしからとっていることを話すと、
うんうん とうなずいている姿が見られました。

材料の主な産地
ほたて 北海道、わかめ 徳島県、
油揚げ 愛知県・佐賀県、たまご 青森県、
にんじん 千葉県、いんげん 沖縄県、
大根 神奈川県、きゅうり 宮崎県

2月12日 豆腐の日

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献立
ごはん、肉豆腐、きゃべつのみそ汁、ぽんかん、牛乳

材料の主な産地
ねぎ 埼玉県、えのき 新潟県、たまねぎ 北海道、
きゃべつ 愛知県、もやし 神奈川県、豚肉 埼玉県、
豆腐 愛知県 佐賀県、ぽんかん 愛媛県、


2月8日 6年生リクエスト

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献立
ぶたキムチどん、さつま芋のみそ汁、甘平、牛乳

果物は甘平(かんぺい)といいます。
愛媛県愛南町から産地直送してもらいました。
とても甘くて美味しいです。東京では、甘平の
大きいサイズのものが1個500円くらいで売られて
います。

材料の主な産地
白菜 東京都、さつまいも 千葉県、
にんにく 青森県、生姜 にら 高知県、
大根 神奈川県、ねぎ 千葉県、甘平 愛媛県
たまねぎ 北海道、豆腐 愛知県 佐賀県、

2月7日 旬のさわら

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献立
ごはん、さわらの麦みそ焼き、根菜のお吸い物、
ごま酢和え、牛乳

雑穀の麦を茹でて、それにみそと砂糖、酒などを
加え、甘辛くしたタレを鰆にのせて焼きました。
タレが人気のメニューです。

材料の主な産地
白菜 小松菜 東京都西東京市、
里芋 人参 埼玉県、大根 もやし 神奈川県、
みつば 静岡県、大豆モヤシ 栃木県、鰆 韓国、

2月6日 木の実って?

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献立
木の実のトースト、かぶのシチュー、海藻サラダ、ジョア

材料の主な産地
小松菜 東京都西東京市
ブロッコリー 熊本県、にんじん 埼玉県、
もやし きゃべつ 神奈川県、かぶ 千葉県、
だいずもやし 栃木県、じゃがいも 長崎県、
たまねぎ 北海道、豆乳 愛知県 佐賀県、
鶏肉 岩手県、ごぼう 千葉県、わかめ 徳島県、

2月4日 鶏肉の包み焼き

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献立
ごはん、鶏とチーズの包み焼き、大根のみそ汁、
ひじきの炒め煮、牛乳

材料の主な産地
生姜 高知県、にんにく 青森県、いんげん 沖縄県、
小松菜 人参 埼玉県、大根 神奈川県、鶏肉 北海道、
じゃがいも 長崎県、玉ねぎ 北海道、
油揚げ 生揚げ 愛知県 佐賀県

2月5日 おちゃづけ

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献立
鮭茶漬け、車麩とやしの旨煮、
ちゃわん蒸し、牛乳

材料の主な産地
みつば 静岡県、にんじん 埼玉県、いんげん 沖縄県、
じゃがいも 長崎県、たまご 鶏肉 青森県、
鮭 チリ

2月1日 恵方巻き

献立
恵方巻き、赤だしのみそ汁、うめしそ和え、ぽんかん、牛乳

材料の主な産地
にんじん 千葉県、きゅうり 宮崎県、生姜 高知県、
大根 神奈川県、えのき 新潟県、もやし 栃木県、
きゃべつ 愛知県、豆腐 愛知県・佐賀県

1月31日 真珠の貝柱

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献立
ごはん、真珠の貝柱のかき揚げ、もやしのみそ汁、
里芋のそぼろ煮、牛乳

真珠の貝柱は愛媛県愛南町から産地直送してもらいました。
真珠の貝柱は、揚げると身がプリプリしています。
とても高級な食材な上、年末から2月くらいまでしか販売
されていません。

材料の主な産地
さといも 東京都、ごぼう 青森県、たまねぎ 北海道、
もやし 神奈川県、小松菜 埼玉県、
油揚げ 愛知県 佐賀県、たまご 青森県、
真珠の貝柱 愛媛県

1月30日 学校給食週間

献立
ソフトメン ミートソース、グリーンサラダ、
いよかん、牛乳

材料の主な産地
にんにく 青森県、パセリ 静岡県、
きゃべつ ブロッコリー セロリ 愛知県、
にんじん 千葉県、いよかん 愛媛県、
たまねぎ 北海道、小松菜 群馬県、豚肉 熊本県、

1月29日 学校給食週間

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献立
ごはん、とびうおのつくね焼き、グリーンサラダ、
ぽんかん、牛乳

材料の主な産地
白菜 小松菜 東京都
鶏肉 山梨県、たまご 青森県、
豆腐 生揚げ 愛知県・佐賀県、

1月28日 学校給食週間

献立
ごはん、ちゃんこ鍋、塩昆布和え、じゃがいもの旨煮、牛乳

材料の主な産地
生姜 高知県 大根 神奈川県 白菜 群馬県、
えのき 新潟県、ねぎ 埼玉県、もやし 神奈川県、
だいずもやし 栃木県、にんじん 千葉県、玉ねぎ 北海道、
いんげん 沖縄県、豚肉 熊本県、鶏肉 山梨県、
たら 北海道、たまご 青森県、生揚げ 愛知県 佐賀県
じゃがいも 東京都、小松菜 群馬県

1月25日 三重県の料理

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献立
伊勢うどん、てんぷら(かぼちゃ・いか)、
高野和え、赤福風あんこもち、牛乳

材料の主な産地
白菜 東京都西東京市、こねぎ 福岡県、
かぼちゃ メキシコ、もやし 神奈川県、
いか 青森県、たまご 青森県、
豆腐 愛知県・佐賀県

1月24日 学校給食週間

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献立
しおむすび、鮭の塩焼き、みそしる、つけもの、牛乳

材料の主な産地
にんじん 埼玉県、きゅうり 宮崎県、大根 神奈川県、
さけ チリ、豆腐 油揚げ 愛知県・佐賀県、
小松菜 群馬県

1月23日 手作りパン

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献立
手作りトマトソースパン、コーンポタージュ、
だいこんサラダ、ジョア

主な材料の産地
生姜 高知県、にんにく 青森県、せろり 静岡県、
ぱせり 千葉県、大根 神奈川県、にんじん 埼玉県、
きゅうり 宮崎県、たまご 青森県、
たまねぎ 北海道、じゃがいも 長崎県、
豆乳 愛知県・佐賀県、わかめ 四国、豚肉 熊本県

1月22日 里芋を蒸してつぶして

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献立
切干大根ご飯、たまごやき、
里芋のあられ揚げみぞれ椀、梅しそ和え、牛乳

里芋の皮をむいて、蒸して、皮をむき、
つぶして一人ひとつになるように丸めて、
あられをまぶして、油で揚げてつくりました。
それをお椀にいれ、上からすまし汁を
かけていただきました。

材料の主な産地
にんじん 埼玉県、里芋 愛媛県、
大根 きゃべつ もやし 神奈川県、
みつば 静岡県、れんこん 茨城県、
玉ねぎ 北海道、たまご 青森県、
油揚げ 愛知県・佐賀県、
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