献立
ごはん、春巻、豆腐のみそ汁、大豆と昆布の煮物、牛乳

春が旬のたけのこを包んで作るので、春巻と言います。

材料の主な産地
生姜　高知県、もやし　神奈川県、にら　千葉県、
豚肉　埼玉県、玉ねぎ　じゃがいも　北海道、
豆腐　油揚げ　愛知県・佐賀県、小松菜　群馬県、
たけのこ　九州地方