6年 郷土料理体験
高家神社横の公民館で、
地元の観光協会の方々に郷土料理を教わりました。 今日の献立は、花のちらし寿司、鯵フライ、鯵のみそ汁です。 まず、鯵を三枚におろす方法や、いただきますの意味も教えてもらいました。 それから、いよいよ実際にチャレンジです。地元のベテラン女性の方々からコツを教えてもらいました。 |
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