6月1日(火)今日の給食☆にら玉スープ ☆春巻き ☆中華サラダ ☆牛乳 今日の春巻きは、豚肉や春雨、たけのこ、もやしなどの野菜を炒め、しょうゆやごま油で味をつけました。それを、給食室で同じ形になるように、ひとつひとつ丁寧に包んで揚げました。パリッとした食感に仕上がりました。 <産地紹介> 長ねぎ…千葉 にんじん…千葉 えのき…長野 にら…高知 しょうが…高知 もやし…静岡 きゅうり…宮崎 キャベツ…千葉 にんにく…青森 豚肉…鹿児島 5月31日(月)今日の給食☆サーモンチャウダー ☆いんげん豆サラダ ☆牛乳 今日は「世界の料理」から、カナダの料理を出しました。 スロッピージョーは、ひき肉や野菜をトマトソースなどで味付けした具をパンにはさんだもので、カナダやアメリカでよく食べられているそうです。給食ではコッペパンで作りました。 また、カナダの特産物である鮭を使って、チャウダーを作りました。 <産地紹介> 玉ねぎ…愛知 にんにく…青森 にんじん…千葉 セロリ…長野 ピーマン…茨城 じゃがいも…長崎 パセリ…長野 きゅうり…宮崎 キャベツ…千葉 豚ひき肉…鹿児島 |
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