8月31日(月) 今日の給食キムチチャーハンは、辛さを低学年と高学年で2段階に分けました。 今回は、こんにゃくサラダには緑豆もやし、わかめと大豆もやしのスープには大豆もやしと、2種類のもやしを使いました。 こんにゃくサラダに入っているこんにゃくは、白こんにゃくを調理員さんに切ってもらいました。こんにゃくの食感がおもしろいサラダになったかと思います。 8月28日(金) 今日の給食今日のとうもろこしは、長野県産でした。甘くておいしいものでした。 冷やし中華麺は、卵、豚肉、野菜、トマトをのせました。彩りがよく、暑い日にぴったりの献立になったかなと思います。トマトはくし型のものをのせましたが、やはりトマトが苦手な子は苦戦していました。それでも一口は食べることができた子が多かったように思います。 8月27日(木) 今日の給食メキシカンフィッシュサンドは魚(すけそうだら)を揚げたものと玉ねぎ・豚ひき肉・大豆などを炒めてトマトソースで味付けしたものをサンドしたものです。チリパウダーやとうがらし粉が入るので本来はピリ辛になるのですが、給食では甘めに仕上げました。 すいかは山形県産でした。そろそろすいかの旬も終わりますが、甘いすいかでおいしかったです。 8月26日(水) 今日の給食夏休みが終わり、今日から給食が始まりました。みんなが大好きなカレーライスです。 フルーツヨーグルトは、暑い日でもさっぱりと食べることができたかなと思います。 暑い日が続きますが、給食室一同安全でおいしい給食を提供できるよう努めてまいりますので、よろしくお願いします。 今日は、4年生がカルシウムと食事について勉強しました。骨粗鬆症やカルシウムの働き、カルシウムが多く含まれる食品についてなどを学び、最後にカルシウムが多く含まれる食品を使ったリクエスト給食を考えました。 4年生のリクエスト給食は10月に実施予定です。お楽しみに! |
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