＜今日の献立＞
ちゃんこうどん
切り干し大根の煮物
抹茶のケーキ
牛乳

今日は八十八夜メニューで、抹茶のケーキを作りました。
八十八夜は、立春から数えて八十八日目のことで、今年は５月２日でした。
この時期は、お茶の葉を摘むのが盛んな時期で、おいしい新茶の季節です。
ぜひご家庭で味わってみてください。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：徳島　　大根：千葉
白菜：茨城　　　　長ねぎ：埼玉
にら：高知　　　　鶏肉：山梨
鶏卵：青森　　　　いか：北太平洋＝青森