☆大豆とひじきのごはん
☆むろあじの団子汁
☆みかん
☆牛乳





　今日の給食は、大豆と大豆製品をたっぷり使った献立です。
　大豆は苦手な人も多いと思いますが、体をつくるたんぱく質、カルシウム、鉄分などの栄養素が含まれており、積極的に食べてほしい食品です。日本には、弥生時代初期に、中国から朝鮮半島を経て伝わったとされています。
　ごはんには、大豆と油揚げをひじきやにんじんと一緒に煮たものを混ぜました。
　むろあじの団子汁は、むろあじの団子の味付けにみそを使い、また油揚げも加えてあります。

＜産地紹介＞
むろあじ：東京都
豚肉：鹿児島県
にんじん：北海道
小松菜；群馬県
長ねぎ：青森県
しょうが：高知県
白菜：長野県