10月17日(火)今日の給食☆から揚げのみぞれあんかけ ☆すまし汁 ☆芝生ケーキ ☆牛乳 今日は145周年集会に合わせ、赤飯と芝生ケーキのお祝いメニューを用意しました。 日本では昔から「赤色」には災いを避けたりする力があるとされていたため、赤色のごはんを食べることで厄払い・邪気払いをしたと考えられています。赤色をつけるためにささげ、小豆、花豆、さつま芋などが使われます。給食の赤飯は小豆を使った赤飯です。 また、芝生ケーキは、ココア生地のケーキに抹茶を振りかけた下目黒小学校の校庭をイメージしたケーキです。 また、今日は富塚豆腐店の富塚さんから、豆腐について3年生にお話をいただきました。今日のすまし汁の豆腐も冨塚豆腐店の豆腐です。3年生は味わっていただいていました。 <産地紹介> 鶏肉:山梨県 鶏卵:秋田県 大根:青森県 えのきだけ:長野県 にんじん:北海道 万能ねぎ:福岡県 長ねぎ:秋田県 ほうれん草:群馬県 |
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