9月8日(金)今日の給食☆焼ききつねコロッケ ☆菊花和え ☆五目汁 ☆牛乳 明日9月9日は「重陽の節句」です。長生きできるようにと、菊の花を飾ったりします。一日前ですが、今日はきゅうりと大根と一緒に菊の花を和え物にしました。 焼ききつねコロッケは、油揚げの中に、コロッケの具を詰めて、オーブンで焼いたもの。豆腐屋さんで袋状にしていただいた油揚げに、給食室で作ったコロッケのあんを調理さんが一つずつていねいに詰めました。 <産地紹介> 豚肉:埼玉県 鶏肉:山梨県 玉ねぎ:北海道 じゃが芋:北海道 大根:青森県 きゅうり:群馬県 食用菊:山形県 にんじん:北海道 長ねぎ:青森県 小松菜:東京都 |
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