4月28日(金)今日の給食☆家常豆腐 ☆バンサンスー 家常豆腐は中国の家庭料理の一つ。揚げた豆腐とその時にある肉や野菜を炒めて作ります。そのため、各家庭によって味が変わります。 今日の下目黒小学校の家常豆腐は、玉ねぎ、たけのこ、長ねぎ、にんじん、にらを使いました。味付けにはしょうゆを使っています。 <産地紹介> 豚肉…埼玉県 豚骨…埼玉県 鶏がら…山梨県 ハム(豚肉)…カナダ 玉ねぎ…佐賀県 長ねぎ…茨城県 にんじん…徳島県 にら…高知県 きゅうり…千葉県 もやし…静岡県 |
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